飛魚蒲鉾（萩産「飛魚」100%）85g ※5月下旬頃〜7月中旬頃までの季節限定
378円(税込)
飛魚蒲鉾（萩産「飛魚」100%）85gｘ3本【化粧箱入】※5月下旬頃〜7月中旬頃までの季節限定
1,350円(税込)
飛魚蒲鉾（萩産「飛魚」100%）85gｘ5本【化粧箱入】※5月下旬頃〜7月中旬頃までの季節限定
2,106円(税込)
飛魚蒲鉾（萩産「飛魚」100%）85gｘ8本【化粧箱入】※5月下旬頃〜7月中旬頃までの季節限定
3,240円(税込)
今では多くの蒲鉾屋が冷凍すり身で「かまぼこ」を作っていますが、三好蒲鉾は国産の鮮魚にこだわって作っています。
飛魚の名前の由来は、水上に飛び出し、胸ビレを広げて滑空することから「トビウオ」と呼ばれています。
九州や日本海側では「あご」の別名で呼ばています。
五月頃から、日本海をトビウオ（あご）が産卵のために北上します。
トビウオ（あご）は、５月〜７月が、旬ですので、飛魚蒲鉾は5月下旬〜7月中旬迄の季節限定商品です。
旬のこの時期だけ、豊富にとれる萩産のトビウオ（あご）１００％で、あご蒲鉾を製造しております。
水揚げされた、トビウオ（あご）を買い付け、鮮度の良い状態のまま、すぐ処理・加工致しますので、トビウオ（あご）の風味豊かです。
卵・小麦・澱粉 不使用です。
飛魚（トビウオ）の焼き抜き蒲鉾は、全国でも珍しい商品。
飛魚はジャンプ力がある魚です。
身は弾力に富んでいて脂質が少なく味は淡白ですが、高たんぱくでカリウムの含有量も多くヘルシーです。
しっかりした歯ごたえと濃い旨みが特徴です。
季節の味をお楽しみください。
保存料（ソルビン酸）、
甘味料（ステビア）
山口県萩市浜崎新町53